La crise laitière a pris naissance lorsqu’au mois de mai 2009,le lait a été acheté aux producteurs 30% moins cher qu’au mois d’avril,alors que le consommateur l’achète tjrs au même prix…!
Le prix d’achat du lait aux producteurs est devenu inférieur au coût de production…!
C’est un non-sens et je crois que la solution passe par l’Europe,parti d’un désaccord entre industriels et producteurs,le conflit du lait s’élargit aujourd’hui à la grande distribution et mobilise d’autres filières malmenées par la crise comme les éleveurs de porcs,les agriculteurs en ont assez « d’être pressés comme des citrons »,avec un observatoire des prix qui ne fonctionne pas,la FNSEA et les JA exigent plus de transparence,mais cela ne réglera pas tout ,notamment pour le lait,il y en a aujourd’hui trop sur le marché et ce n’est pas la faute de la grande distribution,cela est avant tout un problème de « VOLUME »,qu’il faut absolument maîtriser avant une catastrophe et cela passe par l’Europe,pour l’instant,elle fait la sourde oreille…!

« Dieu,c’est comme le sucre dans le lait chaud,il est partout et nous ne le voyons pas et plus on le cherche,moins nous le trouvons »…! Michel Gérard Joseph Colucci dit Coluche (Paris,1944-1986, Commune d’Opio,France).Extrait du Sketch Revue de Presse-1980.

Excellente journée,@+,Reynaldo.